כורכום, כורכום, כורכום או כורכום הוא מין של שורש בעל תכונות רפואיות. הוא משמש בדרך כלל בצורת אבקה לעונת בשרים או ירקות במיוחד בהודו ובמדינות המזרח.
בנוסף לבעל פוטנציאל נוגד חמצון רב, כורכום יכול לשמש גם כתרופה טבעית לשיפור בעיות במערכת העיכול, חום, טיפול בהצטננות ואף הפחתת כולסטרול גבוה.
כורכום הוא צמח בעל עלים ארוכים ומבריקים באורך של כ 60 ס"מ עם שורשים כתומים. שמו המדעי הוא כורכום ארוך וניתן לרכוש אותו בחנויות מזון בריאות, בתי מרקחת ואפילו בשווקים מסוימים במחיר הממוצע של 10 רייס.
בשביל מה זה ומועיל
המאפיינים העיקריים של הכורכום הם הפעולה האנטי דלקתית, נוגדת החמצון, האנטיבקטריאלי והעיכול שלו, ולפיכך, לצמח זה יתרונות רבים לגוף, כגון:
- שפר את העיכול; עזור לירידה במשקל; קר נגד הצטננות ושפעת; הימנע מהתקפי אסטמה; ניקוי רעלים וטיפול בבעיות בכבד; ויסות פלורת מעיים; ויסות כולסטרול; גירוי מערכת החיסון; הקלה על דלקות עור כמו אקזמה, אקנה או פסוריאזיס; שפר את התגובה הטבעית נגד האינפלציה.
בנוסף, הכורכום יכול לשמש טוניק מוחי, עוזר לעכב את קרישי הדם ואף מסייע בהפגת תסמיני מתח לפני הווסת.
העיקרון הפעיל האחראי לפוטנציאל הרפואי של הכורכום הוא כורכומין, שאף נחקר לשימוש בצורה של ג'ל או משחה לטיפול בפצעי עור, כמו כוויות, מכיוון שהוא הוכיח תוצאות מצוינות במחקרים מדעיים.
עיין בטיפים הבאים בסרטון הבא:
כיצד להשתמש
החלק המשומש ביותר בכורכום הוא האבקה מהשורש שלה ועד מזון מתובל, אך ניתן לצרוך אותו גם בצורה של כמוסות. בנוסף, ניתן להשתמש בעלים שלה גם בהכנת תה.
- עירוי כורכום: הניחו כף קפה אחת של אבקת כורכום בכ -150 מ”ל מים רותחים ותנו לה לעמוד כ-10 עד 15 דקות. לאחר החום, שתו עד 3 כוסות ביום בין הארוחות; כמוסות כורכום: בדרך כלל המינון המומלץ הוא 2 כמוסות של 250 מ"ג כל 12 שעות, בסך הכל 1 גרם ליום. עם זאת, המינון עשוי להשתנות בהתאם לבעיה שיש לטפל בה; ג'ל כורכום: מערבבים כף אחת של אלוורה עם אבקת כורכום ומורחים על דלקת עור כמו פסוריאזיס.
ראה כיצד להשתמש בכורכום כתרופה ביתית לדלקת מפרקים שגרונית או כתרופה ביתית לטריגליצרידים גבוהים.
תופעות לוואי אפשריות
תופעות הלוואי של הכורכום קשורות לשימוש רב בה, שעלול לגרום לגירוי בבטן ובחילה.
מי לא צריך להשתמש
על אף שיש לו מספר יתרונות בריאותיים, הכורכום אינו מהווה התווית נגד חולים הנוטלים תרופות נוגדות קרישה ובעיות חסימה בדרכי המרה עקב אבני מרה. יש להשתמש בכורכום בהריון או בהנקה רק תחת ייעוץ רפואי.
