תה שחור: יתרונות וכיצד לקחת

תה שחור משפר את העיכול, מסייע בירידה במשקל, שולט בסוכרת ומגדיל את הסיכוי שנשים נכנסות להריון.

ההבדל בין תה ירוק לתה שחור הוא בטיפול בעלים, מכיוון ששניהם מגיעים מאותו צמח, Camellia sinensis, אולם בתה ירוק העלים קרירים יותר, והם פשוט עוברים דרך החום, ובתה שחור הם נמצאים אם הוא מחומצן ומותסס, הוא הופך את טעמו לעוד יותר חזק ומשנה מעט את תכונותיו הרפואיות.

היתרונות העיקריים של תה שחור הם:

1. מונע הזדקנות מוקדמת

תה שחור עשיר בנוגדי חמצון הפועלים לטובת כל התאים, הם מונעים חמצון מוגזם, מאפשרים חמצון תאי טוב יותר, וכתוצאה מכך התאים נשארים בריאים לאורך זמן.

2. מקל על העיכול

תה שחור הוא בחירה מצוינת כאשר יש לך בטן מלאה, מכיוון שהוא פועל ישירות על מערכת העיכול, ומאפשר עיכול ומטהר את הגוף.

3. מוריד את התיאבון ומחליק

צריכה קבועה של כוס תה שחור מורידה את התיאבון, והרצון לאכול ממתקים, המסייע במאבק בתסמונת המטבולית ובהרמת המותניים. תה שחור מוריד את התיאבון ומזרז את חילוף החומרים, אך לשם כך חשוב גם לאכול תזונה מאוזנת עם מעט שומנים וסוכרים ועשיר בפירות, ירקות, דגנים מלאים, זרעים ודגים. כמו כן, חיוני לתרגל פעילות גופנית, כמו הליכה במשך 30 דקות, בכל יום.

4. מסייע בשליטה בסוכרת

לתה שחור יש פעולה היפוגליקמית, והוא מהווה עזר טוב במקרה של סוכרת או טרום סוכרת עקב ההשפעה המרפא שיש לו על תאי β הלבלב.

5. מגדיל את הסיכוי להיכנס להריון

שתייה קבועה של 2 כוסות תה שחור ביום מגדילה את הסיכוי של נשים להיכנס להריון בכל מחזור החודשי. כך, כאשר בני הזוג מתכוננים לבואו של ילד, מומלץ לאישה לצרוך תה שחור באופן קבוע.

6. מסייע בניקוי העור

מריחת תה שחור מתחת לעור היא דרך טובה להילחם באקנה ושמן מהעור. פשוט הכינו את התה וכשהוא עדיין חם מרחו אותו עם גזה או כותנה ישירות על האזור בו תרצו לטפל. השאירו מספר דקות ואז שטפו את הפנים.

7. להוריד כולסטרול

תמצית תה שחור מקדמת עלייה בחילוף החומרים בכולסטרול, ככל הנראה עקב עיכוב של ספיגה חוזרת של חומצת המרה וניתן להשתמש בה למניעת תסמונת מטבולית.

8. מונע טרשת עורקים ואוטם

תה שחור עשיר בפלבנואידים, הידועים כמגנים על מערכת הלב וכלי הדם, מונעים חמצון של כולסטרול LDL, האחראים להיווצרות פלאק אטרומטי, המגבירים את הסיכון לפקקת.

9. שומר על המוח בכוננות

יתרון נוסף של תה שחור הוא לשמור על ערנות המוח מכיוון שבתה זה יש קפאין ו- L-Theanine המשפרים את הביצועים הקוגניטיביים ומגבירים את הערנות, כך שזו אפשרות מצוינת לארוחת הבוקר או ממש אחרי ארוחת הצהריים. ניתן להבחין בהשפעתו בממוצע, לאחר 30 דקות של בליעה.

10. מסייע במניעת סרטן

בשל נוכחותם של קטצ'ינים, תה שחור מסייע גם במניעה ובמאבק בסרטן, וסברה כי יתכן והדבר נובע מהשפעתו המגנה על ה- DNA של התאים, וגורם לאפופטוזיס של תאי הגידול.

איך להכין תה שחור

כדי ליהנות מכל היתרונות של התה השחור חשוב לעקוב אחר המתכון למכתב.

מרכיבים

כוס מים רותחים שקית תה שחור או כפית תה שחור

שיטת ההכנה

מוסיפים את כוס השקית או עלי התה השחור לכוס המים הרותחים, מכסים ומניחים לעמוד לפחות 5 דקות. מסננים ושותים חמים, ממותקים או לא.

הסובלים מנדודי שינה יכולים לצרוך תה שחור, כל עוד הוא מוזרק למשך כעשר דקות, מה שהופך את טעמו לעוד יותר, אך אינו מפריע לשינה. תה שחור שהוכן פחות מ- 5 דקות, בעל השפעה הפוכה ושומר על המוח פעיל יותר ולכן כאשר הוא מוכן בדרך זו אסור לצרוך אחרי השעה 19 בערב.

כדי להפוך את טעמו של תה שחור רך יותר, תוכלו להוסיף מעט חלב חם או חצי לימון סחוט.