Purslane הוא צמח זוחל שגדל בקלות בכל סוגי האדמות, ואינו זקוק להרבה אור או מים לגידול. לגבי מאפיינים אלו לרוב מבולבל עם עשבים שוטים, אך למעשה לפורסלן יש מספר תכונות רפואיות, כמו למשל משתן, משלשל ואנטי דלקתי.
ניתן להשתמש ב- Eça בסלטים, לסירוג כלים וירקות עם שמני זית ולהיות חלק ממרקים ותבשילים, בשימוש נרחב במדינות אירופה.
1. עשיר באומגה 3
עלי הפורסלן עשירים באומגה 3, סוג של שומן טוב הפועל כנוגד דלקת בגוף, משפר את מערכת החיסון ומסייע בשליטה על רמות הכולסטרול בדם, בנוסף להעלאת הכולסטרול הטוב.
לפיכך, צריכתו מסייעת במניעת בעיות כמו מחלות לב וכלי דם ובבקרת כאבי גוף, בעיקר דלקת פרקים וכאבי ראש.
2. עשיר בנוגדי חמצון
Purslane עשיר גם בחומרים מזינים נוגדי חמצון, כמו ויטמינים A ו- C, המסייעים בחיזוק מערכת החיסון ומסייעים במניעת מחלות כמו הצטננות, זיהומים וסרטן. בנוסף, נוגדי חמצון עוזרים גם בהפחתת היווצרות פלאק אטרומטי בכלי הדם, ובמניעת בעיות כמו התקף לב.
3. עשיר בסידן וברזל
Purslane עשיר במינרלים כמו סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן, חומרים מזינים המסייעים במניעת אנמיה, אוסטאופורוזיס, שמירה על מצב רוח טוב וממריצים את התכווצות וכוח השרירים.
4. מתנהג כמשתן
לבסוף, purslane ידוע ברפואה הטבעית כמי שיש לו תכונות להגנת משתן וכליות, ומסייע במניעת דלקות בדרכי השתן ומחלות שלפוחית השתן. ראו 7 תה משתן אחר.
דרכים לשימוש
ניתן להשתמש בפורסליין בבישול להרכבת סלטים, מרקים ותבשילים, וניתן להוסיף למתכונים למיצים ירוקים וויטמינים.
להכנת התה שלך, עליך להשתמש ב 50 עד 100 גרם של purslane עד 1 ליטר מים, ולהשאיר את העלים במים רותחים למשך כ 5 עד 10 דקות. ההמלצה היא לצרוך 1 עד 2 כוסות תה ביום.
בנוסף, הרפואה הטבעית משתמשת גם בגבעולים ובעלים חבולים מפורצלן על כוויות ופצעים, מכיוון שהם מקלים על כאבים ומזרזים את הריפוי.
התוויות נגד
מכיוון שהיא עשירה בחומצה אוקסלית, יש להימנע מפורסלנד על ידי אנשים שיש להם אבנים בכליות או שהיו להם, וצריכה מוגזמת שלה יכולה לגרום לבעיות מעיים כמו כאבים ובחילה.
