מה לאכול בכדי לסייע בסרטן הערמונית

המזונות המיועדים למניעת סרטן הערמונית הם אלה העשירים בליקופן, כמו עגבניות ופפאיה, ואלה העשירים בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, כמו פירות, ירקות, זרעים ואגוזים, אותם יש לצרוך באופן קבוע כדי להיות מסוגלים לפעול במניעה.

סרטן הערמונית משפיע בעיקר על גברים מעל גיל 40 והיסטוריה משפחתית של סרטן, והוא קשור לתזונה עשירה במזון מעובד כמו מזון מהיר, ובשרים כמו נקניק ונקניק למשל.

צפו בסרטון הווידיאו המדבר בנושא זה:

1. עגבניה: ליקופן

עגבניות הן המזון העשיר ביותר בליקופן, חומר מזין בעל הכוח הנוגד החמצון הגדול ביותר להגן על תאי הערמונית מפני שינויים מזיקים, כמו הכפל הבלתי מבוקר המתרחש בגידול הגידול. בנוסף למניעת סרטן, הליקופן פועל גם על ידי הורדת (רע) כולסטרול LDL והגנה על הגוף מפני מחלות לב וכלי דם, כמו התקף לב.

כמות הליקופן שצריך לצרוך למניעת סרטן היא 35 מ"ג ליום. זה שווה ערך ל 12 עגבניות או 230 מ"ל תמצית עגבניות. חומר מזין זה זמין יותר כאשר האוכל נתון לטמפרטורות גבוהות, וזו הסיבה שרוטב העגבניות מכיל יותר ליקופן מאשר עגבניות טריות. בנוסף לעגבניות ונגזרותיהם, מזונות אחרים העשירים בליקופן הם גויאבה, פפאיה, דובדבן ואבטיח.

2. אגוזי ברזיל: סלניום

סלניום הוא מינרל שנמצא בעיקר באגוזי ברזיל ומסייע במניעת סרטן על ידי השתתפות במוות מתוכנן של תאים, מעכב את רביית התאים, ומשמש כנוגד חמצון. בנוסף לערמונים, הוא קיים גם במזונות כמו קמח חיטה, חלמון ביצה ועוף. ראו אוכל עשיר בסלניום.

3. ירקות מצליבים: סולפורפן

ירקות מצליבים, כמו ברוקולי, כרובית, כרוב, נבטי בריסל וקייל עשירים בחומרים המזינים סולפורפאן ואינול -3-קרבינול, חומרים מזינים בעלי השפעה נוגדת חמצון המעוררים את מותם המתוכנן של תאי הערמונית, ומונעים את ריבוים בגידולים..

4. תה ירוק: איזופלבונים ופוליפנולים

באיזופלבונים ופוליפנולים יש נוגדי חמצון, אנטי פרוליפרסיביים ומעוררים מוות תאים מתוכנת, המכונה אפופטוזיס.

בנוסף לתה ירוק, חומרים מזינים אלה קיימים גם ברוב הפירות והירקות, פולי הסויה והיין האדום.

5. דגים: אומגה 3

אומגה 3 הוא סוג של שומן טוב הפועל כנוגד דלקת ונוגד חמצון, משפר את בריאות התא ומונע מחלות כמו סרטן ובעיות לב. הוא קיים בדגי מים מלוחים כמו סלמון, טונה וסרדינים, כמו גם במזונות כמו זרעי פשתן וצ'יה.

לצד צריכה מוגברת של פירות, ירקות ותה ירוק, חשוב גם להפחית את צריכת השומנים הרוויים, שנמצאים בעיקר בבשרים אדומים, בייקון, נקניקיות כמו נקניק, נקניקיה, חזיר, מזון מהיר ומזון מתועש עשיר בשומן כמו לזניה ופיצות קפואות.

בנוסף למזון, חשוב לבצע בדיקה למניעת סרטן הערמונית אצל האורולוג ולהכיר את הסימפטומים הראשונים של מחלה זו, כך שניתן יהיה לזהות אותה מוקדם. בדוק בסרטון הבא אילו בחינות יש לבצע: