קיווי, פרי שנמצא ביתר קלות בין מאי לספטמבר, בנוסף שיש לו הרבה סיבים, המסייע בוויסות המעי הלכוד, הוא גם פרי בעל תכונות ניקוי רעלים ואנטי דלקתיים, והוא מעולה למי שצריך להוריד כולסטרול.
בנוסף, ניתן להשתמש בקיווי לירידה במשקל בכל דיאטה לירידה במשקל מכיוון שיש בו רק 46 קלוריות בכל קיווי ממוצע והסיבים יכולים גם לעזור להפחית את התיאבון ולאכול פחות.
היתרונות של קיווי
חמשת היתרונות העיקריים של קיווי יכולים להיות:
- להילחם במחלות לב וכלי דם - יש ויטמין C ואומגה 3 המאפשרים את זרימת הדם. שפר את מיצוק העור - מכיוון שוויטמין C מסייע ביצירת קולגן בשמירה על עור יציב ויפה. ניקוי רעלים מהגוף - מקל על זרימת הדם וגירוש רעלים. נלחם בעצירות - עשיר בסיבים תזונתיים מסייע בוויסות המעי ובחיסול הצואה. עזרו להילחם בדלקת - מכיוון שלזרעי קיווי יש אומגה 3 המסייעת להפחתת הדלקת.
בנוסף ליתרונות אלה קיווי עוזר גם במניעת מחלות כמו סרטן מכיוון שהוא עשיר בנוגדי חמצון.
מידע תזונתי של קיווי
| רכיבים | כמות בקיווי בינוני אחד |
| אנרגיה | 46 קלוריות |
| חלבונים | 0.85 גרם |
| שומנים | 0.39 גרם |
| אומגה 3 | 31.75 מ"ג |
| פחמימות | 11.06 גרם |
| סיבים | 2.26 גרם |
| ויטמין C | 69.9 מ"ג |
| ויטמין E | 1.10 מ"ג |
| אשלגן | 235 מ"ג |
| נחושת | 0.1 מק"ג |
| סידן | 22.66 מ"ג |
| אבץ | 25.64 מ"ג |
בנוסף לקיומו של כל החומרים המזינים הללו, ניתן להשתמש בקיווי בדרכים שונות בסלטים, עם גרנולה ואפילו במרינדות בכדי להפוך את הבשר לרך יותר.
מתכון עם קיווי
ניתן להשתמש בקיווי בכמה מתכונים, אך משתמשים בה נרחב להכנת מיצים מכיוון שמדובר בפרי הדר שמשתלב היטב עם פירות שונים.
מיץ קיווי עם נענע
מרכיבים
- יש לנו מגוון רחב של מוצרים לבחירה, כולל:
שיטת ההכנה
קלף ושבר את המנגו והקיווי. מוסיפים את מיץ האננס ועלי הנענע ומקציפים הכל בבלנדר.
כמות זו מספיקה לשתי כוסות מיץ, תוכלו לשתות כוס אחת לארוחת הבוקר ולאחסן את הכוס השנייה במקרר כדי לשתות כחטיף, למשל.
ראו מיץ קיווי נוסף ב: מיץ ניקוי רעלים מהקיווי.
