10 מזונות המשפרים את בריאות הלב

מזונות הטובים ללב ומפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם כמו לחץ דם גבוה, שבץ מוחי או התקף לב הם אלה העשירים בחומרים נוגדי חמצון, שומנים וסיבים בלתי רוויים או רב-בלתי-רוויים, כמו שמן זית, שום, שיבולת שועל, עגבניות וסרדינים, למשל..

בנוסף לטיפול בתזונה, חשוב גם לתרגל פעילות גופנית לפחות 3 פעמים בשבוע, מכיוון שהיא מביאה יתרונות כמו גירוי זרימת הדם, שיפור מצב לב וכלי דם וגירוי הופעת כלי דם חדשים, מה שמקטין את הסיכוי להמשך רציניים. במקרים של התקף לב או שבץ מוחי.

1. שמן זית כתית נוסף

שמן זית כתית מעולה עשיר בשומנים טובים ובנוגדי חמצון המגבירים את הכולסטרול הטוב ומפחית את הכולסטרול הרע, משפר את זרימת הדם ומסייע במניעת טרשת עורקים. כדי לכלול אותו בתזונה, אתה יכול להוסיף כף שמן זית מעל האוכל לארוחת הצהריים והערב, ולהשתמש בו לתיבול סלט או ביצים מטוגנות, למשל. למדו כיצד לבחור את שמן הזית הטוב ביותר בסופרמרקט.

2. יין אדום

יין אדום עשיר ברסברטרול, פוליפנול נוגד חמצון המסייע בהפחתת בעיות כמו מחלות לב, שיפור רמות הכולסטרול והפחתת דלקת. רזברטרול קיים גם בזרעים ועורות ענבים סגולים, ונמצא גם במיץ ענבים מלא.

האידיאל הוא לצרוך 1 כוס יין אדום ליום, עם כ -150 עד 200 מ"ל לנשים, ועד 300 מ"ל לגברים.

3. שום

השום שימש במשך מאות שנים כמזון מרפא, והיתרונות העיקריים שלו הם שמירה על בריאותם של כלי הדם במהלך ההזדקנות, עזרה בשליטה בסוכרת וכולסטרול, הפחתת לחץ הדם, מניעת סרטן הערמונית ומשמש כתרופת נגד פטרייתית. ראה דרכים לשימוש בשום כדי להגן על הלב.

4. זרעי פשתן

זרעי פשתן הם זרע עשיר בסיבים תזונתיים ואומגה 3, סוג של שומן רב בלתי רווי המסייע להפחתת הכולסטרול, לשיפור זרימת הדם ולהפחתת הדלקת. על מנת לספוג את השומן שלו, יש לצרוך זרעי פשתן בצורה של קמח, מכיוון שהמעי אינו יכול לעכל את הזרע כולו. יש לך גם אפשרות להשתמש בתוספים בכמוסות עם שמן זרעי פשתן.

כאשר הזרע כולו נצרך, הסיבים שלו נשארים שלמים, ועוזרים להילחם בעצירות. ניתן להוסיף קמח זרעי פשתן מעל פירות לארוחת בוקר או חטיפים, להכניסם ליוגורט, סלטים וויטמינים. ראה עוד על שמן זרעי פשתן.

5. פירות אדומים

פירות אדומים כמו תות, אקרולה, גויאבה, אוכמניות, ז'בוטיבה, אבטיח, שזיף, פטל וגוג'י הם עשירים בנוגדי חמצון המסייעים במניעת טרשת עורקים, מחלה שסותמת כלי דם לאורך זמן ויכולה לגרום לבעיות כמו התקף לב ו שבץ.

בנוסף, פירות אלה עשירים גם בוויטמין C, ליקופן, ויטמיני B וסיבים תזונתיים, המסייעים במניעת בעיות כמו סרטן והזדקנות מוקדמת. גלה את כל היתרונות של פירות אלה.

6. שיבולת שועל

שיבולת שועל היא תבואה עשירה בסיבים תזונתיים, המסייעים בשליטה על כולסטרול, לחץ דם וגליקמיה, שהוא סוכר בדם. סיבים אלה גם מעוררים את תפקוד המעי ושמירה על פלורה בריאה, החיונית למניעת מחלות כמו סרטן ולשיפור זרימת הדם.

כדי להשיג את היתרונות שלו, עליכם לצרוך 1 עד 2 כפות שיבולת שועל ביום, אותם ניתן לכלול בוויטמינים, סלטי פירות, דייסות או מתכונים לעוגות ועוגיות.

7. עגבנייה

עגבניות עשירות מאוד בליקופן, אחד נוגדי החמצון החזקים ביותר הפועל בגוף לשיפור זרימת הדם ומניעת בעיות חמורות, כמו סרטן וטרשת עורקים. ליקופן זמין בעיקר כאשר מחוממים עגבניות, כמו למשל רטבי עגבניות.

השימוש בעגבניות במזון הוא קל מאוד, מכיוון שהוא מתאים לסוגים שונים של סלטים, תבשילים, מיצים ורטבים, המשלב כמעט את כל סוגי המנות.

8. סרדינים, טונה וסלמון

סרדינים, טונה וסלמון הם דוגמאות לדגים עשירים באומגה 3, חומר מזין שנמצא בשומן של דגי מי המלח. אומגה 3 הוא שומן טוב המסייע בוויסות רמות הכולסטרול, בשיפור הכולסטרול הטוב ועוזר במניעת טרשת עורקים.

בנוסף, זה גם מפחית את הדלקת בגוף בכללותו, ויש לכלול דגים אלה בתזונה לפחות 3 פעמים בשבוע. למדו על אוכלים עשירים אחרים באומגה 3.

9. שוקולד מריר

שוקולד מריר, מ -70% קקאו, מביא יתרונות בריאותיים על ידי אחזקת קקאו גבוהה, שמוסיף שומנים ונוגדי חמצון טובים לשוקולד. חומרים מזינים אלה פועלים בגוף על ידי שיפור לחץ הדם, מונעים היווצרות שלט אטמוספרסטי הסותם את כלי הדם ומשפר את רמות הסוכר בדם.

כדי להשיג יתרונות אלו, מומלץ לצרוך כ- 3 ריבועים של שוקולד מריר ליום, השווה לכ- 30 גרם.

10. אבוקדו

אבוקדו עשיר בשומן חד בלתי רווי, המסוגל להעלות את הכולסטרול הטוב ולהפחית את רמות הכולסטרול הרע בדם. בנוסף אבוקדו עשיר גם בקרוטנואידים, אשלגן וחומצה פולית, חומרים מזינים המשפרים את זרימת הדם.

ניתן להשתמש באבוקדו בוויטמינים, סלטים או לצרוך בצורה של גוואקמולי, שהוא מתכון מלוח טעים עם הפרי הזה. ראה כיצד לעשות זאת כאן.

בנוסף לצריכת מזונות אלו בתזונה, חשוב גם להימנע מצריכת מזונות עשירים בסוכר, קמח לבן ושומנים רעים, כמו נקניק, נקניק, בשר חזיר, עוגות, ממתקים וחטיפים. כדי לעזור, ראו 10 חילופי דברים בריאים שיסייעו בהגנה על הלב.