לשם מה מנגולד וכיצד להשתמש

מנגולד שוויצרי הוא ירק עשיר בסיבים המסייעים לוויסות תפקוד המעיים, והוא שימושי גם למלחמה בציסטיטיס, בבעיות בקיבה, הוא פועל נגד הרירית והוא טוב לביטול הליחה, עוזר להילחם בטחורים, נשירת שיער וסימנים. סגול על העור.

ניתן לאכול אותו גולמי בסלטים, מבושל או לחם, או בצורה של מיץ מרוכז או מעורבב עם פירות או ירקות גולמיים. בנוסף, מנגולד יכול לשמש כתרופה ביתית, ולהיות שימושי לטיפול בבעיות בריאות שונות.

עם זאת, המנגולד מכיל חומצה אוקסלית שכאשר היא נצרכת בעודף יכולה לפגוע בספיגת הסידן בגוף, כך שכדי להפחית את כמות החומצה הזו תוכלו להרתיח את המנגולד לפני צריכתו. אפשרות מצוינת היא להכין את מנגולד הקלדה שטוב לאנמיה, לחזק עצמות, לרדת במשקל, לסייע בעיכול ולחסל רעלים מהגוף.

איך להכין מנגולד

המנגולד דל בקלוריות וניתן להשתמש בו בסלטים כאופציה לסובלים מדיאטה. מיץ מנגולד שוויצרי שימש לטיפול בכיבים מכיוון שהוא מסייע לנטרול חומציות הקיבה, מהווה טיפול ביתי טוב כנגד דלקת קיבה וכיבים. פשוט העבירו את עלה המנגולד דרך הצנטריפוגה ושתו את המיץ המרוכז הזה תוך כדי צום.

סלט מנגולד שוויצרי

להכנת סלט נהדר עם מנגולד רק להוסיף את המרכיבים הבאים לצלחת הגשה:

5 עלי חסה קצוצים 2 עלי מנגולד קצוצים 8 עגבניות שרי או 2 עגבניות נפוצות ומוסיפים חתיכות גבינה לבנה זרעי צ'יה, פירות יער גוג'י, זרעי פשתן ושומשום לפי הטעם

כדי לתבל את הסלט הזה, תוכלו להוסיף מיץ של חצי לימון בחצי כוס יוגורט טבעי לא ממותק ולהוסיף מלח במידת הצורך.

מנגולד מכוסה

רכיבים:

זוהי דרך נהדרת להוסיף טעם וטעם למנות שלך, כמו גם להכין משלך.

כיצד לעשות זאת:

מוסיפים את השום והשמן במחבת עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את המנגולד הקצוץ ומתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם. כדי לא להידבק לתבנית, להוסיף כמויות קטנות של מים מעט אחר פעם וזה יהיה מוכן כאשר העלים פוחתים בגודל וכולם מבושלים.

כיצד להשתמש במנגולד כתרופה ביתית

ניתן להכין מיץ מנגולד על ידי העברת העלה שלו דרך הצנטריפוגה, אך ניתן להכין אותו גם בבלנדר על ידי הוספת פירות או ירקות אחרים, מועיל מאוד לבריאות:

נגד עצירות: מקציפים בבלנדר עלה 1 מנגולד עם המיץ המרוכז של 2 תפוזים ואז לוקחים אותו בצום. נגד דלקת הקיבה: הוסף 1 כף עלי מנגולד קצוצים בכוס מים רותחים. בואו נמשך 5 דקות ושתה. כדי לשחרר את הליחה: העבירו עלה מנגולד 1 דרך הצנטריפוגה וקחו את המיץ המרוכז הזה עם כפית דבש. קח 3 פעמים ביום. לכוויות וסימנים סגולים בעור: ללוש עלה מנגולד 1 בעלי עד ליצירת משחה ירוקה. פשוט יש למרוח את העיסה הזו על גבי הכוויה של התואר הראשון או השני ולכסות בגזה ולהסיר אותה רק כשהעיסה יבשה, כך שהגזה לא תידבק לעור. מסננים furuncle או מורסה עורית: מבשלים עלה 1 של מנגולד שלם וכשהוא חם מורחים ישירות על האזור שיש לטפל בו. השאירו מספר דקות, 3-4 פעמים ביום. החום שמשחרר העלה יאפשר למוגלה להימלט באופן טבעי.

מידע תזונתי על מנגולד

רכיבים	כמות לכל 100 גרם מנגולד
אנרגיה	19 קלוריות
חלבונים	1.8 גרם
שומנים	0.2 גרם
פחמימות	3.7 גרם
סיבים	1.6 גרם
ויטמין C	30 מ"ג
מגנזיום	81 מ"ג