ניתן להשתמש בצמח המרפא המדעי המכונה Camellia sinensis הן לייצור תה ירוק והן תה אדום, העשירים בקפאין, ועוזרים לכם לרדת במשקל, להוריד כולסטרול ולמנוע הופעת מחלות לב.
ניתן למצוא צמח זה בצורה של תה או כמוסות והוא מצוין גם כגמילה מרעלים של הכבד ותורם לחיסול הצלוליט, וניתן לצרוך אותו בצורה של תה חם או קר. ניתן לרכוש אותו בחנויות מזון בריאות, חנויות מרקחת ובחלק מהסופרמרקטים.
היתרונות של תה ירוק
לתה ירוק יש פעולות נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות, היפוגליקמיות, אנטי גידולים וממריצים, שכן יש בה פלבנואידים, קטכינים, פוליפנולים, אלקלואידים, ויטמינים ומינרלים בהרכבו התורמים למניעה וטיפול במחלות שונות. לפיכך, היתרונות העיקריים של תה ירוק הם:
- משפר את המערכת החיסונית; מסייע בירידה במשקל; נלחם בדלקת כרונית הנגרמת כתוצאה מהצטברות שומן בגוף; מסייע בשליטה על כמות מחזור הסוכר בדם; נלחם באוסטאופורוזיס; מסייע בשמירה על עירנות ותשומת לב.
בנוסף, בשל כמות נוגדי החמצון הגדולה שלו, תה ירוק יכול למנוע הזדקנות מוקדמת, מכיוון שהוא מגביר את ייצור הקולגן והאלסטין, ושומר על בריאות העור. בנוסף, צריכה קבועה של תה ירוק יכולה להיות בעלת יתרונות לטווח הארוך, כמו חיבורי עצבים מוגברים, שיכולים להיות קשורים גם למניעת אלצהיימר, למשל.
מידע תזונתי של תה ירוק
| רכיבים | כמות לכל 240 מ"ל (1 כוס) |
| אנרגיה | 0 קלוריות |
| מים | 239.28 גרם |
| אשלגן | 24 מ"ג |
| קפאין | 25 מ"ג |
איך לקחת
החלקים המשומשים של התה הירוק הם העלים והכפתורים שלו להכנת תה או כמוסות להרזיה, אותם ניתן לרכוש בבתי מרקחת ובחנויות מזון בריאות.
להכנת תה, פשוט להוסיף כפית תה ירוק בכוס מים רותחים. מכסים, נותנים לחמם במשך 4 דקות, מסננים ושותים עד 4 כוסות ביום.
תופעות לוואי והתוויות נגד
תופעות לוואי של תה ירוק כוללות בחילה, כאבי בטן ועיכול לקוי. בנוסף, זה גם מקטין את יכולת קרישת הדם, ולכן יש להימנע ממנו לפני הניתוח.
התה ירוק הוא התווית במהלך ההיריון וההנקה, כמו גם עבור חולים עם קשיי שינה, דלקת קיבה או לחץ דם גבוה.
