מתכוני ג'ינג'ר להכאת מיגרנות

ג'ינג'ר הוא תרופה ביתית נהדרת למיגרנה מכיוון שיש לו תכונות משכך כאבים ואנטי דלקתיות המסייעות בהקלה על הכאב. הסוד לג'ינג'ר להפחית מאוד את הכאב הוא לאכול אותו ברגע שאתה חושב שהמיגרנה תתחיל. בנוסף, יש להימנע מגורמים שיכולים לעורר מיגרנות, כמו מוזיקה רועשת, מתח, פעילות גופנית מוגזמת, זמן רב מבלי לאכול ולישון רע בלילה.

כשיש לך מיגרנה כדאי להגדיל את צריכת הג'ינג'ר שלך, אז הנה כמה מתכונים מעניינים.

1. תה זנגביל עם קינמון

מרכיבים

• ג'ינג'ר 1 ס"מ 1 מקל קינמון 180 מ"ל מים

שיטת ההכנה

מוסיפים את החומרים בתבנית ומבשלים מספר דקות, עד לרתיחה, מסננים ואז שותים כשהוא חם.

2. מי ג'ינג'ר

מרכיבים

• 1 עד 5 פרוסות או 2 כפות גרידת ג'ינג'ר 1 ליטר מים

שיטת ההכנה

הוסף את הג'ינג'ר לבקבוק המים ולקח אותו לאורך כל היום.

3. מיץ גזר עם ג'ינג'ר

מרכיבים

• 1 גזר בינוני, קלוף 1 כף ג'ינג'ר טחון

שיטת ההכנה

העבירו את הגזר דרך הצנטריפוגה ואז הוסיפו את הג'ינג'ר האבוד למיץ המרוכז ואז קחו אותו.

4. רוטב ג'ינג'ר

מרכיבים

• 100 מ"ל רוטב סויה (רוטב סויה) 120 מ"ל מים 80 גרם ג'ינג'ר טרי בצל אדום 1 כף מיץ לימון 1 כף קפה מלח 1 כף קפה סוכר

שיטת ההכנה

מגררים את הג'ינג'ר והבצל ואז מוסיפים את כל המרכיבים בכלי זכוכית ומערבבים היטב. לאחר מכן הרוטב מוכן וניתן להשתמש בו לתיבול סלטים, ירקות ובשרים.

5. ג'ינג'ר כבוש

מרכיבים

• 400 גר 'ג'ינג'ר 1/2 כוס סוכר 1 כוס חומץ 3 כפיות מלח 1 מיכל זכוכית בנפח של 1/2 ליטר עם מכסה

שיטת ההכנה

קולפים את הג'ינג'ר ואז פורסים, ומשאירים פרוסות דקות וארוכות. מבשלים רק במים עד לרתיחה ואז מצננים באופן טבעי. לאחר מכן, הוסיפו את שאר המרכיבים והביאו לאש לבשל כ -5 דקות לאחר הרתיחה על אש נמוכה. לאחר מכן, עליך לאחסן את הג'ינג'ר בכלי זכוכית לפחות יומיים לפני האכילה.

משמרות ג'ינג'ר ביתי זה נמשכים כשישה חודשים, אם הם מוחזקים במקרר.

6. זנגביל מגובש

מרכיבים

• ג'ינג'ר טרי 1 ק"ג

  1 ק"ג סוכר

  מים מסוננים

  מפזרים סוכר

שיטת ההכנה

קולפים וחותכים את הג'ינג'ר לפרוסות דקות. הביאו לאש עם מספיק מים בכדי לכסות את הכל, הביאו לרתיחה ואז ניקזו את המים. חזור על פעולה זו 4 פעמים, תמיד החלף את המים. בשנייה האחרונה, מסננים ומחזירים לאש עם 2 ליטר מים וסוכר. מרתיחים על אש בינונית עד שכל הנוזלים יבשים. בוחשים כמה פעמים והקפידו לא להישרף. הסר מהאש והשאיר על מגש לייבוש. העבירו את הסוכר ושמרו באריזה סגורה כראוי.

7. זנגביל בכמוסות

ניתן למצוא ג'ינג'ר בכמוסות שהיא אסטרטגיה טובה לתקופות בהן אישה יודעת שיש לה יותר סיכוי להתקף מיגרנה, לפני הווסת או בזמן הווסת, למשל. מומלץ ליטול 200 עד 400 מ"ג מדי יום בכדי להשיג את היתרונות שלו.

זנגביל בכמוסות ניתן לרכוש בכמה בתי מרקחת ובחנויות מזון לבריאות, אך יש לצרוך אותם בהדרכה מרופא, רוקח או צמחי מרפא.