כדי לקבל תזונה בריאה, כמה עצות פשוטות להלן: שתייה מרובה של מים, הימנעות ממתקים ומזון מטוגן, הפחתת צריכת משקאות אלכוהוליים ואיזון בין כמות הפחמימות, החלבונים והשומנים לאורך היום.
אכילה בריאה מביאה יתרונות בריאותיים כמו שליטה טובה יותר במשקל, שיפור בביצועי העבודה, זיכרון מוגבר וריכוז, חיזוק המערכת החיסונית ומניעת מחלות.
איך לנהל תזונה בריאה
כמה צעדים פשוטים וקלים לביצוע לדיאטה בריאה הם:
- אכלו לפחות 2 יחידות פרי ביום; צרכו ירקות לארוחת צהריים וערב; כללו חלבונים כמו גבינה וביצים לארוחת הבוקר וחטיף אחר הצהריים; הכינו דיאטה מגוונת, לסירוגין את הפירות והירקות הנצרכים מדי יום, ומשתנים בין בשר, עוף ודגים כמקורות עיקריים לחלבון; שתו לפחות 2.0 ליטר מים ליום; צמצמו את צריכת המלח, והעדיפו להשתמש בתבלינים טבעיים כמו שום, בצל, פלפל, בזיליקום ופטרוזיליה, והימנעו משימוש בתבלינים מתועשים בקוביות; העדיפו אוכלים מלאים, כמו לחם מחיטה מלאה ופסטה, מכיוון שהם עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים; הימנע מצריכת מזונות עשירים בסוכר, כמו משקאות קלים, עוגות, שוקולדים, עוגיות וסוכריות; הימנע מצריכת מזון מטוגן, כמו חטיפים, מאפים, תפוחי אדמה לחויים ומטוגנים, והעדיף שומנים טובים כמו שמן זית, ערמונים, אבוקדו, קוקוס, צ'יה וזרעי פשתן; הימנע מצריכת בשרים מעובדים, כמו נקניק, נקניק, חזיר, בייקון, חזה הודו וסלמי.
בנוסף, חשוב להעדיף מזונות טבעיים ומעובדים דליים, מכיוון שיש להם כמות גדולה יותר וטובה של חומרים מזינים מאשר מזון מעובד. הימנעות מצריכה יומית של מזון מעובד היא אחד הצעדים העיקריים להתחלת תזונה בריאה.
היתרונות של אכילה בריאה
מזון ממלא תפקיד חשוב מאוד בבריאות, ומביא יתרונות כמו:
- תן אנרגיה, שהיא חיונית להליכה, חשיבה, לימוד או משחק למשל; למנוע מחלות, שכן לאוכל יש יכולת לגרום ולמניעת מחלות כמו סרטן, בעיות לב ותקלות באיברים; לקדם צמיחה וחידוש של רקמות, בעיקר עצמות, עור ושרירים; שפר את הביצועים והריכוז, מכיוון שהוא מעדיף את תפקודו התקין של הזיכרון ומערכת העצבים כולה; תנו יותר נטייה, מכיוון שהמטבוליזם עובד טוב יותר; יש לווסת את ייצור ההורמונים ולמנוע בעיות כמו מחלות בלוטת התריס, נדודי שינה ואי פוריות.
על מנת להשיג יתרונות גדולים יותר, בנוסף למזון, חשוב גם לתרגל פעילות גופנית באופן קבוע, שכן פעילות גופנית תורמת לעלייה במסת השריר ואובדן שומן, בנוסף להגדלת הנטייה.
צפו בסרטון שלהלן ולמדו כמה טריקים בכדי למנוע את המשקל.