גרוויולה: לשם מה, תכונות ואיך לצרוך

Soursop הוא פרי, הידוע גם בשם Jaca do Pará או Jaca de poor, המשמש כמקור לסיבים וויטמינים, וצריכתו מומלצת במקרים של עצירות, סוכרת והשמנה.

לפרי צורה אליפסה, עם עור ירוק כהה ומכוסה ב"קוצים ". החלק הפנימי נוצר על ידי עיסת לבנה בעלת טעם מתוק מעט וחומצי ומשמש להכנת ויטמינים וקינוחים.

שמה המדעי של גרוויולה הוא Annona muricata L. וניתן למצוא אותו בשווקים, בירידים ובחנויות מזון בריאות.

יתרונות ולשם מה מחמצת

בגלל תכונותיו, ניתן להשתמש בחמצב בכמה מצבים, כגון:

1. הפחתת נדודי שינה, מכיוון שהיא מכילה תרכובות המקדמות רגיעה ונמנום; הידרציה של האורגניזם, מכיוון שעיסת הפרי מורכבת בעיקר ממים; לחץ הדם יורד, מכיוון שהוא פרי בעל תכונות משתנות ובכך מסייע בוויסות הלחץ; טיפול במחלות קיבה, כמו דלקת קיבה וכיב, מכיוון שיש לו תכונות אנטי דלקתיות, הפחתת כאבים; מניעת אוסטאופורוזיס ואנמיה, מכיוון שהוא פרי עשיר מאוד בסידן, זרחן וברזל; טיפול בסוכרת, מכיוון שיש בו סיבים המונעים עליית סוכר במהירות בדם; השהה בזדקנות, מכיוון שיש לו תכונות נוגדות חמצון, ובכך נלחם ברדיקלים חופשיים; הקלה מכאבי שיגרון, מכיוון שיש לו תכונות אנטי- ראומטיות, ומפחיתה דלקת וכאב.

ניתן להשתמש ב- Soursop גם לטיפול בהשמנת יתר, עצירות, מחלות כבד, מיגרנה, שפעת, תולעים ודיכאון, שכן מדובר במודולטור מצב רוח נהדר.

האם מחמצת מרפא סרטן?

הקשר בין השימוש בחמצמצות לריפוי לסרטן טרם הוכח מדעית, אולם מספר מחקרים בוצעו במטרה לחקור את מרכיבי החומצה והשפעתה על תאי סרטן.

מחקרים עדכניים הראו כי חמוצה עשירה באצטוגנינים, שהם קבוצה של מוצרים מטבוליים בעלי השפעה ציטוטוקסית, ויכולים לפעול ישירות על תאי סרטן. בנוסף, ניתן לראות במחקרים כי לצריכה ארוכת טווח של מחמצת השפעה מונעת ופוטנציאל טיפולי לסוגים שונים של סרטן.

למרות זאת, נדרשים מחקרים ספציפיים יותר הכוללים חמוצה ומרכיביה כדי לאמת את ההשפעה האמיתית של פרי זה על סרטן, מכיוון שהשפעתו עשויה להשתנות בהתאם לאופן גידול הפרי ולריכוז מרכיביו הביו-אקטיביים.

איך לצרוך

ניתן לצרוך את Soursop בכמה אופנים: טבעי, כתוסף בכמוסות, בקינוחים, תה ומיצים. ניתן להשתמש בכל מהמחמצת, מהשורש ועד הפרחים.

• תה זורם: הוא מיוצר עם 10 גרם עלי חמץ יבשים, אותם יש להכניס לליטר מים רותחים. לאחר 10 דקות, סננו וצרכו 2-3 כוסות לאחר הארוחות; מיץ סורפס: כדי להכין את המיץ פשוט מקציפים בבלנדר 1 חמאה, 3 אגסים, 1 תפוז ופפאיה, יחד עם מים וסוכר לפי הטעם. לאחר מכות, אתה כבר יכול לצרוך.

התווית נגד לשימוש במוצק

צריכת SOURSOP אינה מיועדת לנשים בהריון, אנשים עם חזרת, קיכלי פה או פצעים, מכיוון שחומציות הפרי יכולה לגרום לכאבים, ואנשים הסובלים מיתר לחץ דם, שכן אחת מתופעות הלוואי של הפרי היא ירידת לחץ הדם.

בנוסף, אנשים עם יתר לחץ דם צריכים לקבל הדרכה מהקרדיולוג בנוגע לצריכת חמוצה, מכיוון שהפירות יכולים לקיים אינטראקציה עם התרופות המשמשות או אפילו להפחית במידה רבה את הלחץ, מה שעלול להוביל ליתר לחץ דם.