ג'מבו

ג'מבו הוא צמח מרפא, הידוע גם בשם אבקדדיה, Crião-bravo, Agrião-do-brasil, Jabuaçú או Jamaburana, הנמצא בשימוש נרחב בבישול להכנת טאקצ'ה, מנה טיפוסית מפארה.

עם זאת, ניתן להשתמש בג'מבו גם לטיפול בקנדידיאזיס, הרפס או כאב שיניים, למשל.

שמו המדעי הוא Spilanthes acmella וניתן לרכוש אותו בשווקים, בסופרמרקטים, בשווקי רחוב ובחנויות חנויות מזון בריאות.

למה משמש ג'מבו

ג'מבו משמשת לטיפול בכאבי שיניים, כיס המרה, חולשה, בעיות עור, שיעול, שחפת ריאתית, הרפס, דלקת חניכיים וקנדידיזיס.

מאפייני ג'מבו

המאפיינים של ג'מבו כוללים את תכונות ההרדמה, האנטי-פטרייתיות, המשתן, האנטי-ויראלי, האנטיספטי והמגרה החיסונית שלו.

כיצד להשתמש ב- Jambú

ניתן להשתמש בעלי ג'מבו גולמיים, בהכנת סלטים, או מבושלים, להכנת פיצה טקצ'ה או ג'מבו, למשל. ניתן להשתמש בג'מבו בצורת תה או עירוי, בעזרת העלים, הפרחים או השורשים שלו.

• תה ג'מבו: שים 10 גרם עלי ג'מבו בתוך 500 מ"ל מים רותחים, נותנים לעמוד למשך 10 דקות, מסננים ושותים עד 3 פעמים ביום.

תופעות לוואי של ג'מבו

תופעת הלוואי העיקרית של ג'מבו היא העלייה בהתכווצויות הרחם, כאשר היא נצרכת בעודף.

התוויות נגד לג'מבו

ג'מבו הוא התווית לנשים בהריון.

מידע תזונתי של ג'מבו

רכיבים	כמות ל 100 גרם ג'מבו
קלוריות	32 קלוריות
חלבונים	1.9 גרם
שומנים	0.3 גרם
פחמימות	7.2 גרם
סידן	162 מ"ג
זרחן	41 מ"ג
ברזל	4 מ"ג
ויטמין B1	30 מ"ג
ויטמין B2	210 מ"ג
ויטמין B3	1 מ"ג
ויטמין C	7 מ"ג