למה מיועד לארטישוק

ארטישוק הוא צמח מרפא, המכונה גם ארטישוק-הורטנס או ארטישוק נפוץ, המשמש באופן נרחב כדי לרדת במשקל או להשלים טיפולים, מכיוון שהוא מסוגל להוריד כולסטרול, להילחם באנמיה, לווסת את רמות הסוכר בדם ולהילחם בגזים. למשל.

שמו המדעי הוא Cynara scolymus וניתן לרכוש אותו בחנויות מזון בריאות, טיפול בבתי מרקחת, בשווקי רחוב ובשווקים מסוימים.

לארטישוק תכונות אנטי-סקלרוטיות, מטהרות דם, עיכול, משתן, משלשל, אנטי-ראומטי, אנטי רעיל, היפוטנסיבי ואנטי-תרמי. לכן ניתן להשתמש בצמח מרפא זה כדי לסייע בטיפול באנמיה, טרשת עורקים, סוכרת, מחלות לב, חום, כבד, חולשה, צנית, טחורים, המופיליה, דלקת ריאות, שיגרון, עגבת, שיעול, אוריאה, אורטיקריה ובעיות בשתן..

מידע תזונתי של ארטישוק

רכיבים	כמות ל 100 גרם
אנרגיה	35 קלוריות
מים	81 גרם
חלבון	3 גרם
שומן	0.2 גרם
פחמימות	5.3 גרם
סיבים	5.6 גרם
ויטמין C	6 מ"ג
חומצה פולית	42 מק"ג
מגנזיום	33 מ"ג
אשלגן	197 מק"ג

כיצד להשתמש בארטישוק

ניתן לצרוך את הארטישוק טרי, בצורה של סלט גולמי או מבושל, תה או בכמוסות מתועשות. יש לצרוך את כמוסות הארטישוק לפני הארוחות העיקריות של היום או אחריו, יחד עם מעט מים.

תה ארטישוק

תה ארטישוק הוא אופציה נהדרת למי שרוצה לרדת במשקל במהירות, מכיוון שהוא משתן וניקוי רעלים, היכולת לנקות את הגוף ולהיפטר מעודפי שומן, רעלים ונוזלים.

להכנת התה פשוט הכניסו 2 עד 4 גרם מעלי הארטישוק בכוס מים רותחים ותנו לו לעמוד במשך 5 דקות. ואז מסננים ושותים.

הנה כיצד להשתמש בארטישוק כדי לרדת במשקל.

ארטישוק או גרטין

דרך נוספת לצרוך צמח מרפא זה וליהנות מיתרונותיו היא ארטישוק הגראטין.

מרכיבים

2 פרחי ארטישוק; מנה אחת של שמנת חמוצה; 2 כפות גבינה מגוררת.

שיטת ההכנה

להכנת הארטישוק au gratin, פשוט מניחים את כל החומרים הפרוסים על תבנית אפייה ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את השמנת אחרונה ומכסים עם הגבינה המגוררת, לוקח לאפות בתנור בחום של 220 מעלות. מגישים כשחום זהוב.