העראקה, המכונה גם araçá-do-campo או araçá-Amarelo, הוא מין השייך למשפחת Myrtaceae , שניתן למצוא בברזיל.
שמו המדעי של הערקאה הוא Psidium cattleyanum S., והוא מין של עץ בגובה 3 עד 6 מטרים, שפירותיו הם בעלי פרי גדול, עם צבע צהוב או אדום כאשר הוא בשל, בעלי תכונות נוגדות חמצון. ואנטי מיקרוביאלים.
אילו תכונות ויתרונות
הצמח בדרך כלל עמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים, בשל תכונותיו המיקרוביאליות, כך שהוא יכול לסייע במאבק בזיהומים, שפעת והצטננות, במיוחד מכיוון שפירות העראקה מכילים כמות גדולה של ויטמין C, הרבה יותר ממזון. הדרים כמו לימון או תפוז, בהיותו נוגד חמצון חזק המחזק את המערכת החיסונית.
בנוסף, יש לו גם תכונות אנטי-דלקתיות וניתן להשתמש בו בדלקת בגרון, בפה או במעי, למשל, ובשל הרכבו, ניתן להשתמש בו במניעה וטיפול באוסטאופורוזיס.
הרכב הערבה
Araça הוא פרי המורכב ממים, מלחים מינרליים, חומצה מאלית, סוכר, תאית, שומן, רטינול, תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, ויטמין C, סידן, זרחן, ברזל, קרוטנואידים וסיבים תזונתיים, אשר בנוסף לתכונותיהם הטיפוליות, זה גם שימושי מאוד בהכנת ריבות, ממתקים, ג'לי, גלידות ומיצים.
ל- Araçá יש גם אנתוציאנינים ותרכובות פנוליות בהרכבו עם פעילות נוגדת חמצון חזקה.
