קורנית, הידועה גם בשם pennyroyal או timymus, היא עשב ארומטי שבנוסף לשימוש בבישול כדי להוסיף טעם וארומה, מביא גם לסגולותיו, לפרחים ושמן סגולות רפואיות, בהן ניתן להשתמש בטיפול בבעיות כמו ברונכיטיס. ושיעול.
ההשפעות המוכחות שלה, בשימוש לבד או בשילוב עם צמחי מרפא אחרים, הן:
- להילחם ברונכיטיס, בשיפור תסמינים כמו שיעול וחום, גם גירוי כיח; הקלה על שיעול, מכיוון שהוא מכיל תכונות שמרפות את שרירי הגרון; להילחם בזיהומים בפה ובאוזן, באמצעות שימוש בשמן האתרי שלה.
השם המדעי לטימין הוא Thymus vulgaris וניתן לרכוש אותו בצורתו הטריה או המיובשת בחנויות מזון בריאות, בתי מרקחת מורכבים, שוקי רחוב ושווקים. ראה תרופות ביתיות אחרות לשיעול, כולל לילדים.
כיצד להשתמש בטימין למאבק בשיעול
החלקים המשומשים של התימין הם זרעים, פרחים, עלים ושמן אתרים, בצורה של תיבול, לאמבטיות טבילה או בצורה של תה לשתיה, לגרגר או לשאיפה.
- חליטת טימין: הניחו 2 כפות עלים קצוצים בכוס מים רותחים ותנו לעמוד למשך 10 דקות, לפני שמסננים. שתו מספר פעמים ביום.
השימוש בשמן אתרי צריך להיעשות רק באופן חיצוני על העור, שכן צריכת הפה שלו צריכה להיעשות רק על פי ייעוץ רפואי.
איך לשתול בבית
ניתן לשתול טימין בקלות בבית, וזאת כנגד שינויים בטמפרטורה ובאיכות האדמה. נטיעתו צריכה להיעשות בסיר קטן עם דשן, שם מונחים את הזרעים ונקברים קלות, ואז מכוסים במים בכדי להפוך את האדמה לחה.
יש להשקות את האדמה כל יום אחר ולהוסיף מספיק מים בכדי שהאדמה תהיה מעט לחה, וחשוב שהצמח יקבל לפחות 3 שעות אור שמש ביום. הזרעים ינבטו לאחר כשבוע עד שלושה שבועות, והצמח יתפתח היטב לאחר שתיים-שלושה חודשי השתילה, והוא יכול לשמש כתיבול במטבח או לייצור תה.
מתכון עוף בתנור עם טימין
רכיבים:
- 1 לימון 1 עוף שלם 1 בצל גדול חתוך לארבעה חלקים 1 בצל סגול קצוץ גס 4 שיני שום 2 כפות שמן זית מלח ופלפל לפי הטעם 4 כפות חמאה מומסת 4 כיווני טימין טרי
הכנה:
משמנים תבנית עם מעט שמן או חמאה ומניחים את העוף. יוצרים כמה חורים בלימון בעזרת מזלג ומניחים בתוך העוף. מוסיפים את הבצל והשום סביב העוף, מזלפים עם שמן זית ומתבלים במלח ופלפל. מחממים את העוף ומכסים עם שולי התימין.
אופים בתנור שחומם מראש בחום של 190 מעלות למשך 20 דקות. העלו את הטמפרטורה ל -200 מעלות צלזיוס ואופים עוד 30 דקות או עד שעור העוף אדום ובשרו מבושל.
ראה טיפים נוספים לשימוש בטימין בסרטון הבא:
התוויות נגד לטימין
התווית קורנית היא התווית במהלך ההיריון וההנקה, כמו גם בילדים מתחת לגיל 6 וחולה עם אי ספיקת לב, אנטרוקוליטיס או בתקופה שלאחר הניתוח, מכיוון שהיא יכולה לעכב את קרישת הדם. יש להשתמש בזה בזהירות בזמן המחזור החודשי, דלקת קיבה, כיבים, קוליטיס, אנדומטריוזיס, תסמונת המעי הרגיז או במקרה של מחלת כבד.
למדו כיצד להכין סירופ גרד-מים על מנת להילחם בשיעול.
